Aludttejes prósza

2013. január 04.

Aludttejes prósza

Hozzávalók:
1,2 l aludttej vagy kefir
3 ek. cukor
1 tk. só
1 csomag vaníliás cukor
3 tojás
liszt (amennyit felvesz)
szilvalekvár
tejföl
zsír a tepsi kikenéséhez    

Elkészítés
A tojásokkal elkeverjük a cukrot, a sót és a vaníliás cukrot. Amikor feloldódott, akkor beleöntjük az aludttejet, és annyi lisztet keverünk bele, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk. Egy tepsit kizsírozunk, és ebbe öntjük bele a tésztát, majd szilvalekvárt és tejfölt csöpögtetünk rá. Előmelegített sütőben pirulásig sütjük. Tálaláskor meghintjük porcukorral.

Vissza az oldal tetejére