Receptek – Levesek

Összesen 135 recept a kategóriában

Recept gyorskereső

1 3 4 5 6 7 8 9

Fonyódi petyek (halászlé)

2013. június 14.
Fonyódi petyek (halászlé)

Először a lecsós alapot készítjük el. Az apróra vágott vöröshagymát a zsiradékon megdinszteljük…

Tovább a recepthez

Frankfurti leves

2013. június 14.
Frankfurti leves

A káposztát ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, a krumplit felkockázzuk.

Tovább a recepthez

Tökkrémleves

2013. június 07.
Tökkrémleves

A zsenge tököt héjastul negyedeljük,ha már nem annyira zsenge hámozzuk meg és vájjuk ki a magját.

Tovább a recepthez

Zellerkrémleves

2013. február 22.
Zellerkrémleves

A zellert megtisztítjuk, majd szeletekre vágjuk.

Tovább a recepthez

Sütőtök krémleves sült kacsamájjal

2013. február 22.
Sütőtök krémleves sült kacsamájjal

A tök belsejét kikaparjuk, és gerezdekre vágjuk.

Tovább a recepthez

Gyógyító leves sült fokhagymából

2013. február 20.
Gyógyító leves sült fokhagymából

Megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a sült hagymákat, ízesítjük sóval, borssal, majd felöntjük a tejjel, az alaplével és a tejszínnel. Kiforraljuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Az elkészült levest szőlőmagolajjal díszíthetjük, bagett szeletekkel kínáljuk.

Tovább a recepthez

Aszalt szilvás korhelyleves

2013. február 19.
Aszalt szilvás korhelyleves

70 dkg savanyú káposztát 2 liter vízben felteszek főni.

Tovább a recepthez

Leves indiai madárfészekből

2013. február 15.
Leves indiai madárfészekből

A rizst feltesszük annyi vízben főni, amennyi ellepi és tulajdonképpen szétfőzzük.

Tovább a recepthez

Rántott leves

2013. február 15.
Rántott leves

A zsíron megfuttatjuk az őrölt köményt, a fokhagymát majd a liszttel rántást készítünk.

Tovább a recepthez

Csirkeaprólék leves

2013. február 15.
Csirkeaprólék leves

A csirkeaprólékot megtisztítjuk, a hagymát apróra vágjuk, a zöldségeket felaprítjuk.

Tovább a recepthez

Laskatésztás gombaleves

2013. február 15.
Laskatésztás gombaleves

A zöldségeket megtisztítjuk-mossuk, majd a sárgarépát karikára, a petrezselyemgyökeret, a zellert meg a hagymát apró kockákra vágjuk. A gombát felszeleteljük. Egy fazékba kevés sóval feltesszük a zöldségeket főni. Amikor a zöldségek már félig megpuhultak olajon megdinszteljük a hagymát és párhuzamosan egy másik serpenyőben a lebbencstésztát is kicsit megpirítjuk.

Tovább a recepthez

Betyár zöldbab leves

2013. február 15.
Betyár zöldbab leves

A szalonnát apró kockára vágom, megpirítom beleteszem az apróra vágott
hagymát, üvegesre párolom.
Jöhet rá a sok-sok zöldség felaprítva, majd a zöldbab, kicsumázott,
felszeletelt zöldpaprika és a meghámozott kockára vágott paradicsom.
Egy kicsit együtt pirítjuk majd a piros paprika esetleg egy kis piros arany
és felöntjük 1 l vízzel.Ízlés szerint leves kocka mehet bele.

Tovább a recepthez

Hagymaleves

2013. február 15.
Hagymaleves

A hagymákat felszeletelem csíkokra, olívaolajon megpárolom, (kicsit túl is pirítom), ha megpirult rárakom a kanál lisztet, kicsit dinsztelem, sózom, borsozom, ráöntöm a bort és elforralom az alkoholt belőle majd felöntöm húsalaplével és belerakom a mustárt. 20 percet főzöm.
Reszelt sajttal, pirított zsemlekockával tálalom és még apróra vágott petrezselyem zöldet szórok rá.
Elkészítési idő: kb.: 40 perc.

Tovább a recepthez

Petikém-féle húsleves

2013. február 15.
Petikém-féle húsleves

A marhahúst a megfelelő előkészítés után 24 órára elteszem a hűtőbe, hogy

Tovább a recepthez

Brokkolikrémleves

2013. február 15.
Brokkolikrémleves

Kevés oliva olajos sós vízben puhára fözzük a brokkolit. Miután megfőtt össze turmixoljuk majd hozzáadjuk az összetört fokhagymát, mustárt, borsot, tejet és a lisztet tejszínnel besűrítjük kb.: 20 percig főzzük folyamatos keverés mellet.

Tovább a recepthez

Gulyás leves

2013. február 15.
Gulyás leves

A szalonnákat apró kockákra vágjuk, a húst kb 2-3 cm-es kockákra vágjuk, a répát és fehérrépát nem vékony karikára vágjuk (0,5 cm), a hagymát elég durvára karikázni, a teatojásban elhelyezzük a borsot és a boróka bogyót, a fokhagymát finomra aprítjuk késsel a paradicsomot felnégyeljük .
Miután mindent előkészítettünk jöhet a főzés.

Tovább a recepthez
Vissza az oldal tetejére