Receptek – Főételek

Összesen 357 recept a kategóriában

Recept gyorskereső

1 2 3 4 5 6 7 8 9 23

Szüreti szarvasragu

2015. november 06.
Szüreti szarvasragu

A hagymát apróra vágjuk és a zsíron üvegesre dinszteljük.

Tovább a recepthez

Szentesi galambhúsos tarhonya

2017. október 02.
Szentesi galambhúsos tarhonya

A galambokat gondosan megtisztítjuk, majd negyedekre vágjuk. A hagymát apróra, a zöldpaprikát karikára vágjuk. A hagymát a zsíron megfonnyasztjuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a fűszerpaprikát és a galambhúst. Ezután felöntjük vízzel, majd pároljuk, és a fűszereket is hozzáadjuk. Ha a galambhús már majdnem puha, hozzáadjuk a tarhonyát és a krumplit, öntünk még hozzá vizet, […]

Tovább a recepthez

Székelyföldi töltött káposzta

2012. április 19.

A savanyított káposzta fejeket szétszedjük, a leveleket lehornyoljuk (levágjuk a vastagabb erezeteket) és a szép formás leveleket különválasztjuk. A megmaradt savanyú káposztát felvágjuk vékony csíkokra aprókáposztának. Úgy a kiválasztott leveleket mint az aprókáposztát (ízlés szerint) akár többszörösen is átmoshatjuk a savanyú íz enyhítése érdekében.

Tovább a recepthez

Szarvas vese-velő

2014. október 10.
Szarvas vese-velő

Az első lépés a belsőségek alapos megtisztítása.

Tovább a recepthez

Szarvas bélszín steak

2015. április 24.
Szarvas bélszín steak

Először elkészítjük a pácot. Karikára vágjuk a megtisztított zöldségeket, a vöröshagymát ………

Tovább a recepthez

Szármánt

2014. április 11.
Szármánt

A darált húst összekeverjük a nagyon apróra vágott…

Tovább a recepthez

Szárma

2013. október 31.

Először a csülköt főzzük meg.

Tovább a recepthez

Szalonnával sült bab

2014. május 22.
Szalonnával sült bab

A babot előző este beáztatjuk.

Tovább a recepthez

Szalonnás, hagymás quiche

2012. május 18.
Szalonnás, hagymás quiche

Először a tésztát készítjük el.

Tovább a recepthez

Szalonnába tekert sült spárga

2012. május 17.
Szalonnába tekert sült spárga

A sárgarépát és a spárgát 5 percig sós, cukros enyhén citromos vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük…

Tovább a recepthez

Szabados káposzta

2019. március 25.
Szabados káposzta

A füstölt húst egy éjszakára beáztatjuk, majd felrakjuk bő vízben főni. A káposztát, ha szükséges kimossuk, majd kb. 1 óra főzés után a húshoz adjuk és tovább főzzük őket együtt. Amikor a káposzta is kezd megpuhulni, hozzáadjuk a megmosott gerslit. A végén hagymás rántást készítünk, és az ételhez adjuk.

Tovább a recepthez

Sváb, káposztás kelt gombóc

2014. április 25.
Sváb, káposztás kelt gombóc

Először a kenyértésztát készítjük el.

Tovább a recepthez

Sütőtökös tócsni

2014. január 31.

A krumplit és a sütőtököt meghámozzuk, és almareszelőn lereszeljük.

Tovább a recepthez

Sütőtökös lencsesaláta zellerfasírttal

2018. február 26.
Sütőtökös lencsesaláta zellerfasírttal

A salátához megfőzzük az előzőleg beáztatott lencsét. Nem kell túl puhára, az a jó, ha még harapható állagú. Miután megfőtt, még melegen keverjünk a főzővizéhez egy evőkanál ecetet. A sütőtök kockákat sózzunk meg és egy kis olajjal összekeverve süssük puhára 200 fokon 10-15 perc alatt. A hagymát vágjuk félkarikára, majd sózzuk be. Keverjük össze a […]

Tovább a recepthez

Sütőtökkrémes, birsalmás metélt

2014. január 03.

A szalonnát vágjuk kockára és pirítsuk meg. Akkor igazán finom, ha húsos és zsírszalonnát vegyesen pirítunk.

Tovább a recepthez

Sült uborka

2015. április 24.
Sült uborka

Az uborkát meghámozzuk és úgy, mint amikor salátának készítjük, legyaluljuk.

Tovább a recepthez
Vissza az oldal tetejére