A hajtovány receptjét nem régen fedeztem fel, de rögtön megtetszett. A legújabb videómban megmutatom, hogyan készül ez a sós finomság, melyet a Bosch OptiMUM robotgépemnek hála nagyon gyorsan meg tudtam csinálni. A sütő kelesztőprogramja is igazán praktikus, ha időt akarunk spórolni. Ha szeretnétek elkészíteni ezt a receptet, a következő arányokat használjátok:

A tésztához:
kb. 3,5 dl langyos víz
pici cukor
3 dkg élesztő
1 dl olaj
60 dkg finomliszt
fél marék só

A töltelékhez:
25 dkg vaj
só
4 gerezd fokhagyma
10 dkg reszelt keménysajt
2 tojás

A videóban szereplő gépekről itt találtok pontos információkat:
OptiMUM
Beépíthető sütő