Tormahab
Hozzávalók:
2 dl tejszín
10 dkg vaj
1 csomag zselatin
10 dkg ecetes torma
10 dkg juhtúró
só
bors
Elkészítés
A tejszínt felverjük és hozzákeverjük a kikavart vajat. Sóval, borssal és az ecetes tormával ízesítjük. Végül hozzáadjuk a juhtúrót és a beáztatott és felolvasztott zselatint. Formába tesszük és hűtjük.
Pirítóshoz, sült-főtt húsokhoz kínáljuk.