Szalonnába tekert sült spárga

2012. május 17.

Hozzávalók:
spárga
sárgarépa
húsos szalonna
csipetnyi só
kis cukor
tárkony
citrom karika

Elkészítés:

A sárgarépát és a spárgát 5 percig sós, cukros enyhén citromos vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük. Összefogunk 2-3 szál spárgát 1-1 sárgarépával és a húsos szalonna szeletekbe  becsavarjuk, majd egy tepsibe helyezzük. 150 fokos sütőben 10 percig „felmelegítjük”, ha kész csipetnyi, friss tárkonnyal megszórjuk és citromkarikával díszítve tálaljuk
 

Vissza az oldal tetejére