Madársaláta céklával
Hozzávalók:
2-3 db cékla
15-20 dkg kecskesajtkrém
madársaláta
olíva olaj
ecet
fenyőmag
Elkészítés
A céklát tisztítsuk meg, forgassuk bele sóba, csavarjuk alufóliába és sütőben süssük meg. Ha kihűlt, vágjuk kockára, keverjük össze a krémsajttal és halmozzuk a tányérra készített madársaláta tetejére. Öntsünk rá pici ecetet, kevés olíva olajat és ízlés szerint adjunk hozzá fenyőmagot.