Hozzávalók:
A tésztához:
35-40 dkg rétesliszt
3 dkg élesztő
1 ek. sertészsír
1 tojás
2 ek. cukor
1 kk. só
tej, szükség szerint
A töltelékhez:
25 dkg juhtúró
kevés vaj
2 tojás
3 db főtt krumpli
kapor
tejföl, szükség szerint
A tésztát jól összedolgozzuk, majd kelesztjük. A tölteléket összekeverjük, jól összedolgozzuk, majd a tészta tetejére kenjük. Sütés előtt még kb. 20 percig kelesztjük, majd olvasztott vajat csöpögtetünk rá, végül megsütjük.