Francia duplacsoki torta

2012. december 03.

Francia duplacsoki torta

Hozzávalók
(26 cm tortaformához)
9 db tojás
38 dkg étcsokoládé
38 dkg vaj
8 evőkanál cukor
2 evőkanál liszt

Elkészítés
A 9 db egész tojást keverjük el, inkább csak elegyítsük, a 8 evőkanál cukorral, majd keverjük bele az olvasztott csokoládét, az olvasztott vajat végül a 2 evőkanál lisztet. Egy 26 centis tortaformát kicsit lisztezzünk ki, ebbe öntsük bele a krémet, majd 100 fokon 50 percig süssük. Amikor kivesszük, akkor kicsit úgy fog kinézni a tortánk, mintha még nem lenne kész, ekkor 12 órára hűtőszekrénybe kell tenni, majd tálalás előtt 1 órával vegyük ki, hogy visszakrémesedjen.
 

Vissza az oldal tetejére