Becsinált leves
Hozzávalók:
csirkeaprólék: csirkehát, szárnyak, nyak, farhát, lábak
1 fej vöröshagyma
3-4 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db karalábé
1 csokor petrezselyem
őrölt pirospaprika
zsír
só
Elkészítés
A hagymát nagyon apróra vágjuk és kevés zsiradékon megdinszteljük, majd hozzáadunk egy kevés pirospaprikát. Vigyázzunk, nehogy megégjen a paprika majd beletesszük a húsokat, átforgatjuk, felengedjük vízzel végül bezöldségezzük. Ízlés szerint sózzuk és készre főzzük a levest.