Receptek – Főételek
Összesen 357 recept a kategóriában
Előételek
saláták, krémek, mártogatók, pástétomokLevesek
hideg, meleg, édes és sós levesekFőételek
húsételek, halételek, tészták, főzelékek, köretekKelt tészták, sütemények
kelt tészták, hájasok, fánkok, kevert sütemények, kenyerek, sós süteményekÉdességek, desszertek
torták, palacsinták, édes süteményekSavanyúságok, befőttek
savanyúságok, befőttek, lekvárok, szörpök,Beküldött receptek
receptek, melyeket Ti küldtetek
Rendezés
Recept gyorskereső
Töltött nyelv almás-tormás krumplipürével
2019. május 22.A nyelvet megforrázzuk, megtisztítjuk (bőrét lehúzzuk), majd sós vízben puhára főzzük. Amíg kihűl, megtisztítjuk a gombát, majd apró darabokra vágjuk a petrezselyemmel együtt. Egy kicsi olajon sóval és borssal megpároljuk, majd zsírjára sütjük. Ha kihűlt, reszelt sajttal és tejföllel összekeverjük. A nyelvet 3-4 mm-es szeletekre vágjuk, majd a szeleteket megkenjük a gombás töltelékkel. Egyet-egyet összeragasztunk, […]
Töltött marhaszív
2013. december 28.A kettévágott marhaszívet kiterítjük és éles késsel egy vékony szeletet levágunk a tetejéről…
Töltött libanyak
2014. február 28.A libamellről a bőrének a felét és az alatta lévő hájat lefejtjük…
Töltött káposzta nádudvari módra
2015. március 20.A káposzták külső leveleit levesszük, torzsájukat kivágjuk.
Töltött káposzta marhapörkölttel
2016. március 11.Először a marhapörköltet tesszük fel főni, mert a marhahúsnak jóval több…..
Töltött jalapeno
2015. január 16.A paprikát megmossuk, a szárát levágjuk majd félbevágjuk.
Töltött galambbal töltött, egyben sült nyúl
2016. április 29.3-4 evőkanál majorannát sóval és másfél kávéskanál borssal összekeverünk és bekenjük vele……
Töltött galamb
2015. november 06.A darált húst, a májat, a tojások sárgáját, a kinyomkodott zsemléket összekeverjük, a tojás fehérjét felverjük kemény habbá és óvatosan a masszához adjuk.
Töltött fürj
2016. március 23.A zsömléket tejbe áztatjuk ……
Töltött fácánmell
2014. április 04.A fácánmelleket lefejtjük a csontról, levesszük a bőrét…
Töltött édesburgonya
2016. június 02.A batátákat néhányszor megböködjük, majd 200° C-on 50 percig sütjük. Akkor jó, ha szépen megpuhul a húsa. Ezután hagyjuk hűlni, majd hosszában kettévágjuk.
Töltött cukkini
2013. június 07.A cukkinit megmossuk, a szárát eltávolítjuk.
Töltött csuka
2015. október 30.Mielőtt a halat megsütnénk, előtte 1-2 nappal bepácoljuk.
Töltött árdé
2013. november 08.A szalonnát összevágjuk, zsírjára pirítjuk.
Tökpörkölt
2012. április 19.A tököket meghámozzuk, és felkockázzuk, majd picit megsózzuk és állni hagyjuk. Az olajban megdinszteljük az apró kockákra vágott vöröshagymát, és hozzáadjuk a felaprított paradicsomot, valamint az egyik gerezd fokhagymát. Ekkor beleszórjuk a fűszerpaprikát és a sózott tökkockákat, majd felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje a tököt. Ízlés szerint sózzuk, és kb 15 perc alatt puhára főzzük. Mielőtt levesszük a tűzről, rádobunk még egy felaprított fokhagymagerezdet, és már tálalhatunk.
Tokhalas lepény
2018. május 14.A hozzávalókból sós linzertésztát gyúrunk, majd legalább 15 percig hűtőben pihentetjük. Ezután kinyújtjuk és a sütőformába helyezzük. 200 fokon kb. 20 perc alatt elősütjük, de figyeljünk rá, hogy súlyozzuk le eközben a tésztát, különben fel fog púposodni. A töltelékhez a tojásokat a tejszínnel, a sóval és a petrezselyemmel összekeverjük, majd a haldarabokat és a spenótot […]