Receptek – Édességek, desszertek
Összesen 142 recept a kategóriában
Előételek
saláták, krémek, mártogatók, pástétomokLevesek
hideg, meleg, édes és sós levesekFőételek
húsételek, halételek, tészták, főzelékek, köretekKelt tészták, sütemények
kelt tészták, hájasok, fánkok, kevert sütemények, kenyerek, sós süteményekÉdességek, desszertek
torták, palacsinták, édes süteményekSavanyúságok, befőttek
savanyúságok, befőttek, lekvárok, szörpök,Beküldött receptek
receptek, melyeket Ti küldtetek
Rendezés
Recept gyorskereső
Rebarbarás morzsasüti
2016. augusztus 29.
Egy tűzálló edény aljába tesszük a felaprított rebarbarát, a cseresznyét és a lekvárt. Ízlés szerint megszórjuk cukorral.
Csokoládés tiramisu
2016. május 04.
A kólából, a keserűlikőrből és a sörből áztatólevet csinálunk, majd megforgatjuk benne a babapiskótákat. Figyeljünk rá, hogy ne áztassuk el őket. Ezután egy tál aljára lerakjuk őket sorjában.
Sörkoktél
2016. május 04.
Koktélos pohárban a lime-ot törőfával megnyomkodjuk, majd a sok jégre ráöntjük a narancslevet és a Camparit, és az egészet felöntjük a szilvás sörrel.
Sharlotka
2016. április 15.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk….
Szírnyiki
2016. április 15.
A zsíros tehéntúrót tojással, liszttel, vaníliacukorral, reszelt citromhéjjal (igény szerint mazsolával) ….
Rókasz, avagy rusztikus energiaszelet
2016. április 01.
Az aszalt gyümölcsöket és az olajos magokat húsdarálón ledaráljuk,….
Fahájas köntösben sült gyümölcsök, fűszeres mascarpone krémmel
2016. március 18.
A gyümölcsöket vékonyan meghámozzuk.
Leveles tészta roládok, csokoládés mascarpone krémmel töltve
2016. március 18.
A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd belekeverjük a narancshéjat…..
Bűribe tészta
2016. március 18.
A túrót áttörjük, összekeverjük a tojásokkal, a vaníliás cukorral ……….
Sült szilvás gombóc
2016. március 11.
A burgonyát enyhén sós vízben megfőzzük és még melegen szép simára áttörjük.
Házi csoki
2016. március 04.
A vizet a cukorral szirup sűrűségűre összefőzzük.
Erdőmester palacsinta
2016. március 04.
A szokásos módon elkészítjük a palacsintákat.
Gesztenyepüré
2016. január 08.
A gesztenye kemény héját késsel levágjuk és vízben körülbelül ¼ óra alatt puhára főzzük.
Mentás csokitorta
2015. december 31.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk……
Bobájka (mákos guba)
2015. december 11.
Másfél dl vízben feloldjuk az élesztőt egy kiskanálnyi cukorral. Addig egy tálban a liszthez keverjük a maradék cukrot, sót, citromhéjat, majd hozzáaadjuk az 1 dl olajat, a felfuttatott élesztőt, illetve annyi vizet, amennyit a tészta felvesz, és az egészet szép simára dagasztjuk. Kb. egy órát hagyjuk pihenni, majd lisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk, négyfelé felvágjuk, majd ismét négy felé osztjuk. Ezeket a kis cipókat kisodorjuk, és kis korongokra felvágjuk. Kilisztezett tepsibe teszzük. Előmelegített, forró sütőben (180 fok) kb. 10 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Nem árt a tésztának, ha 1-2 napot szikkad még. Fogyasztás előtt forró vízben puhára főzzük. Arra ügyeljünk, hogy ne ázzon el a tészta. Ezután ízlés szerint cukrozott dióval, mákkal vagy mogyoróval ízesítjük.
Gesztenyés fatörzs
2015. december 11.
Először a krémet készítjük el: 2 tojást, 1,5 evőkanál holland kakaóport és négy púpozott evőkanál cukrot kissé elkeverjük és majdnem forrásig melegítjük.