Videóreceptek a Bosch támogatásával – Medvehagymás pogácsa

2016. március 31.

Beköszöntött a tavasz, és ezzel együtt pedig a medvehagyma szezonja is. Nagyon egészséges, és persze az íze is csodálatos. Ilyenkor igyekezzünk minél többféle ételhez használni belőle. Én ezúttal pogácsát készítek, melyet vajjal és aprított medvehagymával ízesítek. Igazán nem bonyolult recept, kezdő háziasszonyok is bátran hozzákezdhetnek. A tökéletes eredményhez nagy segítséget nyújtott a Bosch sütőmben lévő “PerfectBake” sütőszenzor, mely a megfelelő program kiválasztása után folyamatosan méri a sütőben lévő levegő összetételét és gyakorlatilag automatikusan beállítja a sütési hőfokot és időt. 

Ha Ti is szeretnétek elkészíteni, a következő arányokat használjátok:

1 kg liszt
5 dkg élesztő
1 evőkanál só
2 tojás sárgája + 1 a kenéshez
3,5 dl tej, amennyit a tészta felvesz
0,5 dl étolaj
3 evőkanál tejföl
1 csapott kanál cukor

aprított medvehagyma levél
15 dkg vaj vagy mangalica zsír


A Bosch gépekről itt találtok további információt:

http://www.bosch-home.com/hu/serie8-főzés.html

 

Vissza az oldal tetejére