Fantasztikus menüsorral készülünk!

2017. szeptember 04.
Fantasztikus menüsorral készülünk!
Szeptember 22-én veszi kezdetét “A világ minden Tállya” elnevezésű programsorozat az Oroszlános Borhotelben. Mostanra a szombat esti menü is összeállt.

 

Üdvözlő falat:
Tökmagolajos sajtkrém , pirított tökmaggal , házi kenyérrel
Royal Tokaji birtok Furmint 2016 (száraz)

 

Hideg előétel:
Marinált kacsamáj pástétom
Sárgamuskotály 2016 (száraz)

 

Leves:
Vargánya cappuccino
Dűlőválogatás Furmint 2015 (Szent Tamás-Nyulászó dűlőkről, száraz)

 

Meleg előétel:
Libamell aszúszemes párolt káposztával, súfnudlival
Royal Tokaji Cuvée 2016 (kései szüret, édes)

 

Főétel:
Mangalica karaj, almával , szarvasgombás burgonya pürével
Royal Tokaji 5 puttonyos aszú 2013

 

Desszert:
Juliska Túrótortája (Borzselével, és vagy barackkal?)
Royal Tokaji 6 puttonyos aszú 2013
Sajttál
Szent Tamás 6 puttonyos dűlőszelektált aszú 2013

 

Remélem, sokan kedvet kaptatok!

 

További részletek itt! 
Vissza az oldal tetejére