Vitaminsaláta batátával

2013. január 18.

Hozzávalók:
20-25 dkg szálas savanyított káposzta
1 db batáta
1 db csicsóka
1 db fejes saláta
1 kis fej lilahagyma

A salátaléhez
méz

ecet
víz
olíva olaj

Elkészítés
A savanyított káposztát kicsit átmossuk, majd lecsöpögtetjük. A batátát meghámozzuk,  lereszeljük és összekeverjük a káposztával, végül hozzáadjuk a lereszelt csicsókát, az apróra vágott lilahagymát, a feldarabolt fejes salátát. A mézet, a sót és az ecetet vízben elkeverjük. Az elkészült salátalevet a zöldségekre öntjük. A végén kevés olíva olajat locsolunk a tetejére
 

Vissza az oldal tetejére