Útilapu szirup

2013. november 15.

Hozzávalók:

útilapu

cukor

Az útilaput alaposan mossuk meg, tegyük szűrőre, hogy jól lecsepegjen, majd egy nagy befőttes üvegbe rétegezzük a következők szerint. Először az üveg aljára tegyünk az útilapuból, jól nyomkodjuk le, amikor kb.: 5 cm vastag, akkor szórjunk rá 3 evőkanál cukrot, így folytassuk a rétegezést, amíg az üveg teli lesz. Ekkor zárjuk le és 2 napra tegyük ki a napra. Amikor kicsit összeestek a levelek, töltsük fel ismét az üveget, szintén rétegezve, amíg ismét teli nem lesz. Ekkor ismét tegyük a napra 3 hónapig, vagy ássuk a földbe. 3 hónap elteltével egy zsírprésen keresztül préseljük ki a leveleket, forraljuk föl az így kapott levet és töltsük üvegekbe.

Náthára, köhögés ellen kiváló.

Vissza az oldal tetejére