Tejbe morzsolt

2014. január 10.

Tejbe morzsolt

Hozzávalók
1,5-2 liter tej, amennyi tésztát egyszerre kifőzünk
40 dkg liszt
4 db tojás
víz

cukor

Ízesítéshez
fehéj
kakópor

Elkészítés
A tojást felverjük, és a liszttel, csipet sóval és pici vízzel tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk és csipetkét szaggatunk belőle. Egy gyúródeszkára terítjük és megszárítjuk. A tejet felforraljuk, cukorral ízesítjük, és kifőzzük benne a tésztát. Tálaláskor kis fahéjat vagy kakaót szórunk a tetejére.

Vissza az oldal tetejére