Sütőtök ital

2012. december 21.

Sütőtök ital

Hozzávalók:
1 db kanadai sütőtök
őrölt fahéj
kis darab friss gyömbér
őrölt kardamon
méz

citromlé
aki szereti erős paprika

Elkészítés

A sütőtököt tisztítsuk meg és daraboljuk fel. Egy fazékba tegyük fel főni, annyi vízzel, amennyi bőven ellepi. Ízesítsük őrölt fahéjjal és kardamonnal, majd mikor a tök megpuhult turmixoljuk össze, reszeljük bele a gyömbért. Ízlés szerint mézet, csipet sót és kevés citromlevet adjunk hozzá, fogyasztás előtt szűrjük át. Melegen fogyasszuk. Az ínyencek pici csípős paprikát is tehetnek bele.
 

Vissza az oldal tetejére