Összes receptünk
Összesen 941 recept
Előételek
saláták, krémek, mártogatók, pástétomokLevesek
hideg, meleg, édes és sós levesekFőételek
húsételek, halételek, tészták, főzelékek, köretekKelt tészták, sütemények
kelt tészták, hájasok, fánkok, kevert sütemények, kenyerek, sós süteményekÉdességek, desszertek
torták, palacsinták, édes süteményekSavanyúságok, befőttek
savanyúságok, befőttek, lekvárok, szörpök,Beküldött receptek
receptek, melyeket Ti küldtetek
Rendezés
Recept gyorskereső
Bableves és babfőzelék, ahogyan Baján készítik
2015. április 17.A csülköt annyi hideg vízben, amennyi bőven ellepi, feltesszük főni.
Babgulyás
2016. február 12.A babot előző este beáztatjuk, a csülköt, babérlevél, hagyma……
Babbal töltött krumplicsónak
2018. március 05.A krumplikat megtisztítjuk, és hideg sós vízben, héjában megfőzzük. A hagymát apró kockákra vágjuk, a paprikát is hasonló méretű kockákra vagdaljuk. A babot sós vízben megfőzzük. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát, hozzányomjuk a fokhagymát, beletesszük a paprikakockákat, valamint a babot. Fűszerezzük, és együtt tovább pirítjuk. Ha a keverék szépen átpirult, félretesszük. A sajtokat külön-külön lereszeljük. […]
Babakalács vagy fumu
2014. május 22.Az élesztőt kevés langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk.
Aszaltszilvával töltött vaddisznószűz szőlőmártással
2015. január 24.A vaddisznószűzből nyitott szeletet vágunk…
Aszaltszilva-kenyér málnával és szőlős dióraguval
2016. november 07.A vajat, a cukrot és a tojást jól összedolgozzuk, majd hozzákeverjük a lisztet, a sütőport egy kis szegfűborsot.
Aszalt szilvával töltött édes maceszgombóc
2014. február 28.A tojásokat egy keverőtálba felütjük, folyamatosan keverve…
Aszalt szilvás-rizses lángos
2015. december 04.Az élesztőt kevés langyos tejben, kis cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval…
Aszalt szilvás korhelyleves
2013. február 19.70 dkg savanyú káposztát 2 liter vízben felteszek főni.
Aranykoronás libazúza gulyásleves
2015. november 20.A hagymákat kis kockára vágjuk. Zúzát megpucoljuk és kis kockákra vágjuk.
Angolna pörkölt
2014. április 30.Az angolnát 3-4 centi vastag darabokra vágjuk…
Aludttejes prósza
2013. január 04.A tojásokkal elkeverjük a cukrot, a sót és a vaníliás cukrot.
Aludttejes fánk (Sauermilchkrepl)
2015. február 27.A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a cukrot, a csipet sót, a szódabikarbónát és összekeverjük a száraz összetevőket.
Almakaramell
2017. november 03.Az almákat alaposan megmossuk, kimagozzuk, majd apró kockákra vágjuk. Meghámozni nem kell. 20 dkg vajat felolvasztunk, és elkezdjük rajta dinsztelni a felaprított gyümölcsöt. Ha már puha, felöntjük 2 dl fehérborral, és elpároljuk az alkoholtartalmát. További 20 percig főzzük, majd teljesen krémesre turmixoljuk. Ekkor ízesítjük kardamommal és fahéjjal, de aki szereti, citromhéjat is reszelhet bele. Ezután […]
Almás-diós pite, cider szósszal
2015. november 26.A lisztet egy tálba öntjük, elkeverjük a sóval, majd belemorzsoljuk a kockára vágott vajat.
Almás sült pulykamáj
2015. december 11.A konyhakész májat nagyobb kockára vágjuk.