Összes receptünk

Összesen 936 recept

Recept gyorskereső

1 2 3 4 5 6 7 8 59

Uborka saláta

2013. június 17.
Uborka saláta

Az uborkát hámozzuk meg és vékonyra gyaluljuk le.

Tovább a recepthez

Tyúkhúsleves

2014. március 28.
Tyúkhúsleves

Először feldaraboljuk a konyhakész tyúkot.

Tovább a recepthez

Tűzdelt vaddisznógerinc zöldségágyon gyümölcsszósszal

2019. január 07.
Tűzdelt vaddisznógerinc zöldségágyon gyümölcsszósszal

A kicsontozott húst előző nap pácoljuk: kevés olajba keverünk babérlevelet, szegfűborsot, feketeborsot, kakukkfüvet, lestyánt, 1 dl fehér bort. Az egészet a húsra öntjük, majd hideg helyen pihentetjük egy éjszakát. A szárított rókagombát sütés előtt egy órával a maradék fehérborba áztatjuk, majd füstölt szalonnával és fokhagymával tűzdeljük a húst, és jól meg is sózzuk. Az ujjnyi […]

Tovább a recepthez

Túrós sztrapacska

2013. július 05.
Túrós sztrapacska

A burgonyát lereszeljük, enyhén sózzuk.

Tovább a recepthez

Túrós spárgedesszert eperrel

2012. május 17.
Túrós spárgedesszert eperrel

Cukros, citromos vízben, melyben ízlés szerint citromkarikákat is teszünk, a meghámozott, 2 cm-es darabokra vágott fehér spárgát körülbelül 10 percig főzzük, majd kihűtjük…

Tovább a recepthez

Túrós pite

2018. április 03.
Túrós pite

A lisztben egyenletesen eloszlatjuk a sütőport, az egészet elmorzsoljuk a puha vajjal, majd hozzáadjuk a cukrot. A tojások sárgájával és a tejföllel elkezdjük összegyúrni a tésztát. Közben a tejet apránként adagoljuk bele. Ha a tészta összeállt, letakarjuk, és legalább fél órát hideg helyen pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A túrót elkeverjük a cukorral, ízesítjük citromhéjjal […]

Tovább a recepthez

Túrós, meggyes rétes

2015. május 29.
Túrós, meggyes rétes

A liszthez 1 tojást annyi langyos vizet adunk, amiben előzőleg feloldottunk 1 kávéskanál sót, hogy félkemény tésztát tudjunk dagasztani.

Tovább a recepthez

Túrós lepény

2014. április 18.
Túrós lepény

Az élesztőt langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk.

Tovább a recepthez

Túrós lepény

2012. május 11.
Túrós lepény

Amit lehet édesen és sósan is készíteni.
Először a gyúrt tésztát állítjuk össze. A lisztet egy tálba szitáljuk, egy csipet sóval megízesítjük, és annyi zsírt adunk hozzá, amelytől a tészta majdnem összeáll. Ekkor öntjük hozzá a tejfölt, és ha szükséges, egy kevés vízzel lágyítjuk. Ne legyen se túl lágy, se túl kemény!

Tovább a recepthez

Túrós, kötött-tészta leves

2014. április 11.
Túrós, kötött-tészta leves

A lisztből a tojásokkal, és ha szükséges…

Tovább a recepthez

Túrós kelt rétes (Sirom kolači)

2017. június 08.
Túrós kelt rétes (Sirom kolači)

Megmelegítjük a tejet kellemesen langyosra, majd beletesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, az egész tojást és a sárgáját is, majd felfuttatjuk. A megszitált liszt kb. felét egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót és a felfuttatott élesztőt. Ezután a tej és a liszt fokozatos hozzáadásával bedagasztjuk. A dagasztás vége felé hozzáadjuk a 2 ek. olajat is. […]

Tovább a recepthez

Túrós, káposztás bableves

2015. február 06.
Túrós, káposztás bableves

A csülköt, a disznófejet, a savanyú káposztát (ha túl savanyú, akkor mossuk át egy kicsit), a megtisztított négybe vágott vöröshagymát és a babot, annyi vízben, amennyi jól ellepi, feltesszük főni

Tovább a recepthez

Túrós és káposztás sztrapacska

2016. február 04.
Túrós és káposztás sztrapacska

A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük.

Tovább a recepthez

Túrós csusza gazdagon, Érsekcsanádiasan

2014. december 19.
Túrós csusza gazdagon, Érsekcsanádiasan

Az apró kockára vágott szalonnát kevés disznózsíron pirítsuk meg.

Tovább a recepthez

Túrós batyu

2019. február 05.
Túrós batyu

Tetszés szerinti mennyiségű krumplit puhára főzünk, alaposan áttörjük, hogy ne maradjon szemcsés, majd hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a grízes lisztet – amennyit a tészta felvesz –, megsózzuk, összegyúrjuk, elnyújtjuk, végül négyzet alakúra kiszaggatjuk. A töltelék hozzávalóit jól összedolgozzuk. A kis négyzetecskéket megtöltjük, félbehajtjuk, és a széleit villával lenyomkodjuk. A tésztát forró vízben kifőzzük, apróra vágott pirított […]

Tovább a recepthez

Túrófelfújt

2013. június 14.
Túrófelfújt

A tojásokat válasszuk ketté.

Tovább a recepthez
Vissza az oldal tetejére