Összes receptünk

Összesen 819 recept

Recept gyorskereső

1 2 3 4 5 6 7 52

Lakodalmas vaníliás perec

2017. április 04.
Lakodalmas vaníliás perec

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat egy nagyobb tálba tesszük, de a fehérjéket elosztjuk két külön tálba. Négyet félreteszünk a mázhoz, a maradék hatot a tésztához fogjuk használni.  A tojások sárgáját két evőkanál kristálycukorral, teáskanálnyi szalalkálival, 20 szem szacharinnal és egy csomag vaníliás cukorral jó alaposan kikeverjük. Közben hozzáadjuk a pálinkát és az olajat is. Kézzel jó […]

Tovább a recepthez

Melomakarona

2016. december 29.
Melomakarona

A langyos olajban elkeverem a cukrot és a többi összetevőt mixerrel, hozzáadom a metaxát, amiben a szódabikarbónát pici liszttel elkevertem, és végül a lisztet is beleszórom.

Tovább a recepthez

Vaszilopita

2016. december 29.
Vaszilopita

A tojásokat szétválasztjuk. A puha vajat a cukorral habosra keverjük.

Tovább a recepthez

Kurabiades

2016. december 29.
Kurabiades

A vajat és a porcukrot összekeverem mixerrel, hozzáadom a tojássárgáját és habosra keverem.

Tovább a recepthez

Hazepeper

2016. december 29.
Hazepeper

A darabolt nyúlhúst 24 órát hagyjuk állni a pácban. Közben néhányszor átkeverjük.

Tovább a recepthez

Nusspega

2016. november 30.
Nusspega

A tojásfehérjét habbá verjük. Közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, és alaposan kikeverjük.

Tovább a recepthez

Paradicsomos máj

2016. november 30.
Paradicsomos máj

Ledinszteljük az apróra vágott hagymát, majd fűszerezzük, borssal, babérlevéllel, majorannával, sóval.

Tovább a recepthez

Napszámos halászlé

2016. november 30.
Napszámos halászlé

A hagymából, paprikákból és a paradicsomból lecsós alapot készítünk, majd párszor visszaforraljuk, hogy jó sűrű szaftot kapjunk.

Tovább a recepthez

Preckedli

2016. november 28.
Preckedli

A lisztet és a sót a zsírral elmorzsoljuk. Szétválasztjuk a tojásokat, a sárgáját kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a sütőrummal, majd összegyúrjuk az elmorzsolt liszttel.

Tovább a recepthez

Erdei gombás vadpörkölt juhtúrós sztrapacskával

2016. november 17.
Erdei gombás vadpörkölt juhtúrós sztrapacskával

A vöröshagymát karamellizáljuk mangalicazsírban, beletesszük a feldarabolt vadhúst, és kevés ideig hagyjuk főni.

Tovább a recepthez

Vackoros pite

2016. november 11.
Vackoros pite

A kukoricalisztet elmorzsoljuk a vajjal és porcukorral, majd hozzáadjuk a mézet.

Tovább a recepthez

Marhasült vackorszósszal

2016. november 11.
Marhasült vackorszósszal

A marhahúst néhány órára bepácoljuk egy kis olíva olajjal, korianderrel, borókabogyóval.

Tovább a recepthez

Müzlifalat

2016. november 11.
Müzlifalat

Az almákat meghámozzuk, majd lereszeljük. Hozzákeverjük a zabpelyhet, hogy beszívja az alma levét.

Tovább a recepthez

Aszaltszilva-kenyér málnával és szőlős dióraguval

2016. november 07.
Aszaltszilva-kenyér málnával és szőlős dióraguval

A vajat, a cukrot és a tojást jól összedolgozzuk, majd hozzákeverjük a lisztet, a sütőport egy kis szegfűborsot.

Tovább a recepthez

Libavagdalt

2016. november 07.
Libavagdalt

A liba bőrét csontig bevágjuk, majd a két oldalán a húsról óvatosan leszedjük. A bőr alatti húst a csontról kiszedjük. A húst egy kis hájjal ledaráljuk.

Tovább a recepthez

Gesztenyés kappan

2016. november 07.
Gesztenyés kappan

A kappan mellét és combját csíkokra vágott szalonnával megspékeljük. A gesztenyét fehérborban pároljuk.

Tovább a recepthez
Vissza az oldal tetejére