Koljivo

2013. október 31.

Koljivo

Hozzávalók
25 dkg búza
10-15 dkg dió
10-15 dkg cukor
1 tasak vaníliás cukor
őrölt fahéj
ízlés szerint mazsola

Elkészítés
A búzát előző este beáztatjuk, és másnap cukros vízben megfőzzük. Kiterítjük, hogy egy kicsit megszáradjon, utána a dióval együtt húsdarálón ledaráljuk, belekeverjük a cukrot, a mazsolát, és őrölt fahéjjal ízesítjük. Akkor jó, ha legalább egy napot áll, hogy az ízek jól összeérjenek.

Vissza az oldal tetejére