Ganci

2013. november 29.

Ganci

Hozzávalók:
kukoricadara

búzadara

Elkészítés
A kukoricadarát forró vízben, folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Ízesítjük kevés sóval. Akkor van kész, ha pöfögős és jó keményre főtt. Ekkor 2-3 evőkanál búzadarát keverünk hozzá és hagyjuk állni egy kicsit. Nyújtódeszkára pirított búzadarát szórunk és nokedli szaggatóval egyenletesen rászaggatjuk a megfőtt kukoricadarát. Hagyjuk egy kicsit száradni, majd tepsibe szedjük és a sütőben egy kicsit megpirítjuk. Túróval vagy kristálycukorral tálaljuk.

Vissza az oldal tetejére