Céklás sütemény

2016. május 11.

Hozzávalók:

20 dkg cékla

1 csipet só

3 tojás

20 dkg cukor

2 dl étolaj vagy vaj

20 dkg liszt

1 tk. sütőpor

1 tk. szódabikarbóna

7 dkg cukrozatlan kakaó

10 dkg keserű csokoládé

kevés vaj a tepsi kikenéséhez

 

Meghámozzuk a céklát, és sós vízben megfőzzük. Ha már puha, leturmixoljuk. Hozzáadjuk a cukrot és a tojásokat, majd habosra keverjük. Beleöntjük az olajat is, végül pedig a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet és a kakaót. A csokit kis darabokra törjük, és azt is a masszához adjuk. 180 fokon 40-60 percig sütjük.

Vissza az oldal tetejére