Receptek – Savanyúságok, befőttek

Összesen 50 recept a kategóriában

Recept gyorskereső

1 2 3 4

Feketeszeder lekvár

2013. augusztus 05.

A szedreket finoman, óvatosan mossuk meg, majd tegyük egy fazékba.

Tovább a recepthez

Eperszörp

2012. május 25.
Eperszörp

Az epret megtisztítjuk, alaposan megmossuk és csumázzuk, majd üvegedényben összeturmixoljuk.

Tovább a recepthez

Eperdzsem

2012. május 25.
Eperdzsem

Az epreket alapos, többszöri mosás után megtisztítjuk, és egy nagyobb, 6-7 literes fazékba rétegezzük a cukorral…

Tovább a recepthez

Egészben eltett paradicsom

2013. november 15.

A befőttes üveg aljára tegyünk a megmosott petrezselyemből.

Tovább a recepthez

Ecetes-tejfölös torma

2015. október 26.
Ecetes-tejfölös torma

A tormát lereszeljük, hozzákeverjük a sót, a cukrot, az ecetet és a tejfölt.

Tovább a recepthez

Dióbél befőtt

2012. november 06.
Dióbél befőtt

Erre a célra a szedési érettség kezdetén szedjük le a diót. Ekkor kezd a zöld burok felrepedni és a csonthéjtól elválni, a magbél még zsenge és könnyen megválik a hártyájától.

Tovább a recepthez

Cukkini lekvár

2014. április 11.
Cukkini lekvár

A cukkinit meghámozzuk és feldaraboljuk.

Tovább a recepthez

Csipkelekvár nyersen

2015. december 18.
Csipkelekvár nyersen

A csipkebogyót megtisztítjuk, a végeit levágjuk, majd kettévágjuk és a belsejéből is eltávolítjuk a magokat és szőröket.

Tovább a recepthez

Csicsókás cseresznye lekvár

2015. január 09.
Csicsókás cseresznye lekvár

A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk. A csicsókát megtisztítjuk és kisebb darabokra vágjuk…

Tovább a recepthez

Cseresznye lekvár és dzsem

2014. október 03.
Cseresznye lekvár és dzsem

A cseresznyét megmossuk….

Tovább a recepthez

Churut készítése

2014. január 10.
Churut készítése

A tehéntejet 6 hétig kell szobahőmérsékleten savanyítani, érlelni úgy, hogy naponta át kell keverni, mert ha nem tesszük, megkeseredik a tej.

Tovább a recepthez

Chili lekvár

2015. január 16.
Chili lekvár

A paprikákat megmossuk, a szárukat levágjuk, félbevágjuk és megfőzzük.

Tovább a recepthez

Bodzaszörp

2012. május 25.
Bodzaszörp

A szörp készítéséhez azt a virágot célszerű leszedni, amelyiknek virágpor található a tetején…

Tovább a recepthez

Bazsalikomos pesto

2015. szeptember 25.
Bazsalikomos pesto

A bazsalikom száráról szedjük le a leveleket, mert ehhez a pestohoz csak a leveleket használjuk.

Tovább a recepthez

Babos zakuszka

2013. január 11.
Babos zakuszka

A padlizsánt parázson (sütőben) megsütjük, a héját lehúzzuk és fa vágódeszkán fa késsel apróra vágjuk, a levét lecsorgatjuk.

Tovább a recepthez

Babonéz

2014. január 31.
Babonéz

A babot botmixerrel pépesítjük, és hozzáadjuk a sót.

Tovább a recepthez
Vissza az oldal tetejére