Receptek – Kelt tészták, sütemények

Összesen 187 recept a kategóriában

Recept gyorskereső

1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Krumplis tekercs és káposztás “rétes”

2014. október 22.
Krumplis tekercs és káposztás

A burgonyát megfőzzük…..

Tovább a recepthez

Krumplis töltött fánk

2015. december 11.
Krumplis töltött fánk

A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen áttörjük, majd egy tálban félretesszük, hogy kihűljön.

Tovább a recepthez

Kukorica pite

2015. április 17.
Kukorica pite

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk.

Tovább a recepthez

Kukoricás pogácsa

2016. június 02.
Kukoricás pogácsa

A liszteket egy tálba tesszük, majd a többi hozzávalóval együtt az egészet jól összedolgozzuk. Kevés tejet is öntünk hozzá, hogy a tésztánk gyúrható legyen.

Tovább a recepthez

Kurabiades

2016. december 29.
Kurabiades

A vajat és a porcukrot összekeverem mixerrel, hozzáadom a tojássárgáját és habosra keverem.

Tovább a recepthez

Kürtőskalács

2012. szeptember 28.
Kürtőskalács

Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a hozzávalókkal összegyúrjuk, és addig kelesztjük, míg kétszeresére nő. Ezután kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, és csíkokra vágjuk.

Tovább a recepthez

Lakodalmas kalács

2016. január 29.
Lakodalmas kalács

Az élesztőt kevés tejben, csipet cukorral felfuttatjuk.

Tovább a recepthez

Lakodalmas vaníliás perec

2017. április 04.
Lakodalmas vaníliás perec

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat egy nagyobb tálba tesszük, de a fehérjéket elosztjuk két külön tálba. Négyet félreteszünk a mázhoz, a maradék hatot a tésztához fogjuk használni.  A tojások sárgáját két evőkanál kristálycukorral, teáskanálnyi szalalkálival, 20 szem szacharinnal és egy csomag vaníliás cukorral jó alaposan kikeverjük. Közben hozzáadjuk a pálinkát és az olajat is. Kézzel jó […]

Tovább a recepthez

Leveles sajtos

2018. november 09.
Leveles sajtos

A lisztből elveszünk egy bögrényit, a maradékhoz hozzáöntjük a bort. Mindenképpen szükség van a savas közegre ahhoz, hogy leveles legyen a tésztánk. Hozzáadjuk a sót, a tojásokat, a cukrot és a tejfölt, és elkezdjük összegyúrni. A vizet óvatosan adagoljuk hozzá, hogy a végére egy jól nyújtható, de azért lágy tésztát kapjunk. Ha összeállt a tészta, […]

Tovább a recepthez

Levendulás mézeskalács

2016. szeptember 21.
Levendulás mézeskalács

A levendulát kávédarálóval porrá őröljük. A lisztet, a porcukrot, a szódabikarbónát és a levendulát összekeverjük. A mézet felmelegítjük (max. 40 C fokra), felolvasztjuk benne a vajat, majd ráöntjük a lisztes keverékre.

Tovább a recepthez

Loksa

2015. május 22.
Loksa

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. Ezután körlapokat szaggatunk belőle, melyeket egyenként lekvárral vagy dinsztelt káposztával megtöltünk.

Tovább a recepthez

Lorántffy Zsuzsanna lepénye meggyel és málnával

2017. szeptember 25.
Lorántffy Zsuzsanna lepénye meggyel és málnával

Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztben a zsírt és a sót összedolgozzuk. Ráöntjük az élesztős tejet, és beletesszük a maradék 3 dl-t, majd kicsit lágyabb tésztát gyúrunk belőle a szokásosnál. Akkor jó a tészta, ha elválik az edény falától. Ezután félretesszük megkelni. Míg a tészta kel, elkészítjük a szóratot. A 12 […]

Tovább a recepthez

Mákos ferentő (hagyományos)

2019. március 25.
Mákos ferentő (hagyományos)

A hozzávalókból és a felfuttatott élesztőből közepesen lágy tésztát gyúrunk, és jól kidolgozzuk. Letakarva megkelesztjük. Kelés után 8 db gombócot formálunk, amelyekből egyenként rudakat sodrunk, amelynek az egyik oldalát bevagdossuk, majd feltekerjük (mint a darázsfészket) és a tepsibe rakjuk. 170 C-on, légkeveréssel kb. 30-35 percig sütjük. A kisült tekercseket forró, vaníliás, cukros tejbe mártjuk, és […]

Tovább a recepthez

Mákos laska

2015. november 13.
Mákos laska

A lisztből, a csipet sóval, a zsírral és annyi langyos vízzel, amennyit felvesz, tésztát gyúrunk.

Tovább a recepthez

Mákos pogácsa

2014. december 05.
Mákos pogácsa

Az élesztőt felfuttatjuk a tejben.

Tovább a recepthez

Málé lapótya

2017. szeptember 11.
Málé lapótya

Előző este a málékását beáztatjuk. A málélisztet és a darát egy tálba tesszük a cukorral és sóval együtt. A felforralt tejjel leöntjük, és alaposan összekeverjük. Megvárjuk, míg langyosra hűl. Ezután belekeverjük a finomlisztet, a vaníliás cukrot és az élesztőt. Egyenként eldolgozzuk benne a tojásokat, és 2 órán át pihentetjük. Palacsintasütőben olajat hevítünk, ebben egyszerre három […]

Tovább a recepthez
Vissza az oldal tetejére