Receptek – Kelt tészták, sütemények

Összesen 187 recept a kategóriában

Recept gyorskereső

1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Kőttes vagy csiripiszli

2013. november 29.

A búzát alaposan válogassuk ki, mossuk át, és nedves konyharuhába betekerve…

Tovább a recepthez

Körtés sütemény

2017. október 20.
Körtés sütemény

Előmelegítjük a sütőt (180 fok, légkeverés).  A körtéket megpucoljuk, felszeleteljük és megszórjuk fahéjjal, kurkumával és egy kis kókuszvirágcukorral. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját a kókuszvirágcukorral felverjük jó habosra (addig míg elkezd világosodni). A sárgájához hozzáadjuk az olvasztott kókuszzsírt, spatulával jól összekeverjük, majd hozzáadjuk az átszitált gesztenyelisztet és […]

Tovább a recepthez

Köménymagos kifli

2016. március 04.
Köménymagos kifli

Minden darabot vékonyra, kör alakúra sodrunk és megkenjük……

Tovább a recepthez

Kölesmálé

2012. november 28.
Kölesmálé

Az 50 dkg kölest a 2 liter tejben csipetnyi sóval megfőzzük.

Tovább a recepthez

Kevert béles

2016. október 13.
Kevert béles

A tojásokat felütjük, és a cukorral jól felverjük egy kézi habverő segítségével. Eztuán hozzáadjuk a vaníliás cukrot, az olajat, a tejfölt és a túrót.

Tovább a recepthez

Kerekkalács

2016. szeptember 02.
Kerekkalács

Felfuttatjuk az élesztőt. A tésztát jól kidagasztjuk, hogy majd kisülve foszlós legyen. Dagasztás közben kevés zsírt kenünk a kezünkre.

Tovább a recepthez

Kerek perec

2014. május 26.
Kerek perec

Az élesztőt…..

Tovább a recepthez

Kenyérlángos

2013. október 17.

Az élesztőt felfuttatjuk, majd a hozzávalókból tésztát dagasztunk….

Tovább a recepthez

Medvehagymás pogácsa

2013. július 02.
Medvehagymás pogácsa

1 dl langyos tejből a cukorral és kevés liszttel kovászt futtatunk. A lisztet a tojássárgájával, a tejföllel és a maradék tejjel, sóval  és a kovásszal  bedagasztjuk. (ne legyen túl kemény) Alaposan ki kell dolgozni! Langyos helyen 1 órát kelesztjük.  1-2 ujjnyi  vastagra kinyújtjuk, megkenjük az olvasztott zsiradékkal, rászórjuk az aprított medvehagymát, és feltekerjük mint a kalácsot, […]

Tovább a recepthez

Kelt rétes (gibanica)

2014. február 07.

A kelt rétes készítésének az alapja egy lágy kalácstészta.

Tovább a recepthez

Kelt, hájas kifli

2015. február 13.
Kelt, hájas kifli

Az élesztőt fél deci langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk.

Tovább a recepthez

Kelt hájas

2017. november 22.
Kelt hájas

Az élesztőt egy kis tejjel felfuttatjuk, és beleöntjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a tojássárgáját is. Gyenge tésztát gyúrunk a maradék tejjel, és kelni hagyjuk. Amikor megkelt, kinyújtjuk, és ráreszeljük a fagyott háj felét, és megszórjuk vaníliás cukorral. Ezután a tészta alsó egyharmadát felhajtjuk, majd az egészet újra felhajtjuk, így három rétegű lesz a tésztánk. Ezután […]

Tovább a recepthez

Kecskesajttal töltött kalács

2015. május 22.
Kecskesajttal töltött kalács

Először egy deci langyos tejben a csipet cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a sót, a tojást és a puha vajat, majd tésztát dagasztunk.

Tovább a recepthez

Karcagi Ferdinándi kalács

2015. március 20.
Karcagi Ferdinándi kalács

Először egy annyira lágy tésztát dagasztunk, mint a fánktészta.

Tovább a recepthez

Karamellás hatlapos

2018. február 12.
Karamellás hatlapos

A lisztet a porcukorral és a vajjal összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a tejet is, melyben feloldjuk a szalakálit. Ezután egy mérleg segítségével hét egyenlő részre osztjuk a tésztát, majd hagyjuk pihenni kb. 20 percig. (A süteményhez hat lapra lesz szükségünk, egy pedig tartalék lesz.) A tésztaadagokat egyenként kinyújtjuk, és egy nagyobb tepsiben kisütjük. 200 fokon 8-10 […]

Tovább a recepthez

Kapucnyika II.

2014. május 30.
Kapucnyika II.

Először a tészta hozzávalóiból kelt tésztát dagasztunk.

Tovább a recepthez
Vissza az oldal tetejére