Receptek – Kelt tészták, sütemények
Összesen 187 recept a kategóriában
Előételek
saláták, krémek, mártogatók, pástétomokLevesek
hideg, meleg, édes és sós levesekFőételek
húsételek, halételek, tészták, főzelékek, köretekKelt tészták, sütemények
kelt tészták, hájasok, fánkok, kevert sütemények, kenyerek, sós süteményekÉdességek, desszertek
torták, palacsinták, édes süteményekSavanyúságok, befőttek
savanyúságok, befőttek, lekvárok, szörpök,Beküldött receptek
receptek, melyeket Ti küldtetek
Rendezés
Recept gyorskereső
Birsalmás, túrós rácsos
2015. január 30.
Az élesztőt, egy csipet cukorral langyos tejben felfuttatjuk.
Cigány pogácsa
2015. február 06.
A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sót, a szódabikarbónát, és annyi vizet adunk hozzá, hogy a nokedli tésztától kicsit keményebb tésztát kapjunk.
Almás, kelt kalács
2015. február 06.
Először a kelt tésztát készítjük el. Az élesztőt 2 dl langyos tejben, 1-2 evőkanál cukorral felfuttatjuk.
Kelt, hájas kifli
2015. február 13.
Az élesztőt fél deci langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk.
Papsipka
2015. február 13.
A burgonyát megtisztítjuk, darabokra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük.
Fluta
2015. február 27.
A burgonyát meghámozzuk, darabokra vágjuk és sós vízben megfőzzük majd egy tálba szedjük és burgonyanyomóval áttörjük.
Burgonyás kenyér
2015. március 13.
Előző este elkészítjük a kovászt. A liszthez hozzáadjuk az élesztőt, a vizet vagy tejsavót és lágy kovászt készítünk, amit letakarva, langyos helyen (20-22 C fok) 8-12 órát hagyunk kelni.
Karcagi Ferdinándi kalács
2015. március 20.
Először egy annyira lágy tésztát dagasztunk, mint a fánktészta.
Sajttal töltött káposztás fánk, zöldfűszeres mártogatóssal
2015. március 28.
A káposztát, nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, kissé megsózzuk, állni hagyjuk.
Káposztás pogácsa
2015. március 31.
A káposztát apróra reszeljük, besózzuk és legalább 1 órát állni hagyjuk, majd jó alaposan kinyomkodjuk.
Kukorica pite
2015. április 17.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk.
Borsos kalács
2015. április 17.
Az élesztőt langyos tejben, 1 evőkanál cukorral felfutattjuk.
Paprikás kattancs
2015. április 24.
Az élesztőt 1 dl langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk.
Hajtogatott, réteges keletlen
2015. április 24.
A megtisztított burgonyát lereszeljük, belekeverjük a lisztet és a sót.
Csiripiszli
2015. április 24.
A tritikálét vagy búzát kiválogatjuk, fontos, hogy csak az egészséges szemeket használjuk fel.
Dán vajas, mandulás kalács
2015. május 08.
Egy deci langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot és felfuttatjuk.