Receptek – Kelt tészták, sütemények

Összesen 187 recept a kategóriában

Recept gyorskereső

1 2 3 4 5 6 7 12

Flézli

2013. július 12.
Flézli

Az élesztőt kis tejjel és pici cukorral felfuttatjuk…

Tovább a recepthez

Fluta

2015. február 27.
Fluta

A burgonyát meghámozzuk, darabokra vágjuk és sós vízben megfőzzük majd egy tálba szedjük és burgonyanyomóval áttörjük.

Tovább a recepthez

Forgács

2019. február 25.
Forgács

A tojásokat a cukorral kikeverjük kézi habverővel. Ezután hozzáadjuk a lisztet, és jól összedolgozzuk a tésztát. Ezután kitesszük egy erősen meglisztezett deszkára, és a kezünkkel egy kicsit elnyújtjuk. Középen hosszában megszórjuk a dióval (a gerezdeket nem kell felaprítani!) A tészta széleit ezután felhajtjuk, az egészet cipóba formáljuk, és tepsibe rakva, takaréklángon kb. fél óráig világosra […]

Tovább a recepthez

Főtt perec

2016. október 13.
Főtt perec

2 tojásonként 1 evőkanál olvasztott zsírt, 20 dkg cukrot habverővel felverünk. Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, és kevés liszttel kovászt készítünk. Sót adunk a cukros tojáshoz és annyi lisztet, hogy a levestésztánál lágyabb legyen.

Tovább a recepthez

Füles fánk

2014. február 07.

Langyos tejben csipet cukorral felfuttatjuk az élesztőt.

Tovább a recepthez

Fűszeres kenyér

2014. március 14.

Az élesztőt felfuttatjuk, a liszttel és a vízzel összedolgozzuk.

Tovább a recepthez

Gesztenyés bukta

2016. január 08.
Gesztenyés bukta

Az élesztőt kevés tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk.

Tovább a recepthez

Gömöri rózsa

2019. február 05.
Gömöri rózsa

A hozzávalókat egy tálban összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük egy éjszakára. Másnap hengeres formára nyújtjuk, majd felvágjuk 8 egyenlő részre. Ezeket vékonyra és kör formájúra nyújtjuk, majd a közepét megfogva a forró sertészsírba tesszük és egyyesével kisütjük őket. Amikor elkészültek, porcukorban forgatjuk meg a rózsákat.

Tovább a recepthez

Görhöny

2013. november 29.

A kukoricadarát átszitáljuk, és a lisztesebb részét előző este leforrázzuk…

Tovább a recepthez

Görög, citromos-kókuszos pite

2016. április 22.
Görög, citromos-kókuszos pite

A lisztet, a csipet sót, a búzadarát, a sütőport, a reszelt citromhéjat és a kókuszreszeléket egy tálba tesszük és összekeverjük.

Tovább a recepthez

Grízes lángos

2016. február 04.
Grízes lángos

A lisztet egy tálba szitáljuk és a többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk.

Tovább a recepthez

Gurulós fánk

2013. október 03.

Az élesztőt felfuttatjuk és a hozzávalókból tésztát dagasztunk.

Tovább a recepthez

Habos, diós kifli

2015. május 15.
Habos, diós kifli

A lisztet, a puha vajat, a porcukrot, a tojások sárgáit egy tálba tesszük. Az élesztőt nem kell felfuttatni,…..

Tovább a recepthez

Habos ishler

2018. október 08.
Habos ishler

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd fél órára hűtőbe tesszük, hogy hideg legyen. Ha kellőképpen lehűlt a tészta, akkor kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, és közepes méretű karikákra szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 5-6 perc alatt megsütjük. Ha a korongok széle elkezd pirulni, már ki is vehetjük a tepsit a sütőből. A töltelékhez a tojásfehérjéket […]

Tovább a recepthez

Hájas kifli

2019. május 09.
Hájas kifli

Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a liszttel, a tojások sárgájával és a feles tejjel összedolgozzuk, majd félretesszük megkelni. A hájat a vajjal, a tojássárgájával és a porcukorral kenhetővé dolgozzuk össze. A kinyújtott tésztát megkenjük a kidolgozott hájjal, és egymásra hajtjuk minden oldalát. 30 perc pihentetés után kinyújtjuk, és tenyérnyi kockákat vágunk belőle. A kemény […]

Tovább a recepthez

Hájas rétes

2018. november 09.
Hájas rétes

A lisztből elveszünk egy bögrényit, a maradékhoz hozzáöntjük a bort. Mindenképpen szükség van a savas közegre ahhoz, hogy leveles legyen a tésztánk. Hozzáadjuk a sót, a tojásokat a cukrot és a tejfölt, és elkezdjük összegyúrni. A vizet óvatosan adagoljuk hozzá, hogy a végére egy jól nyújtható, de azért lágy tésztát kapjunk. Ha összeállt a tészta, […]

Tovább a recepthez
Vissza az oldal tetejére