Receptek – Kelt tészták, sütemények

Összesen 166 recept a kategóriában

Recept gyorskereső

1 7 8 9 10 11

Kölesmálé

2012. november 28.
Kölesmálé

Az 50 dkg kölest a 2 liter tejben csipetnyi sóval megfőzzük.

Tovább a recepthez

Kürtőskalács

2012. szeptember 28.
Kürtőskalács

Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a hozzávalókkal összegyúrjuk, és addig kelesztjük, míg kétszeresére nő. Ezután kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, és csíkokra vágjuk.

Tovább a recepthez

Krumplis, sajtos pite

2012. június 06.
Krumplis, sajtos pite

A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, csak annyi vizet adjunk hozzá, hogy kemény tésztát kapjunk.

Tovább a recepthez

Farsangi fánk

2012. május 18.
Farsangi fánk

A lisztet fél óráig meleg helyen tartjuk, hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt, a tojássárgákat, a sót, az olvaszott vajat és a cukrot.

Tovább a recepthez

Házikenyér

2012. április 19.
Házikenyér

A lisztben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk az őrölt magokat vagy olajat, a sót, és apránként a vizet. Közben folyamatosan dagasztjuk a masszát addig, míg le nem válik a kezünkről és a tál oldaláról az összes tészta. Akkor lefedjük egy tiszta konyharuhával, és szobahőmérsékleten kb. 30-40 percig hagyjuk kelni. Amikor háromszorosára dagadt, újból átgyúrjuk és egy kiolajozott és kilisztezett sütőformába helyezzük. Fél óra múlva, a tetejét beirdalva forró sütőben vagy kemencében 30-40 perc alatt pirosra sütjük.

Tovább a recepthez

Napraforgó kalács

2012. április 19.
Napraforgó kalács

Meglangyosítjuk a tejet, elkeverjük benne az élesztőt.

Tovább a recepthez
Vissza az oldal tetejére