Receptek – Kelt tészták, sütemények

Összesen 147 recept a kategóriában

Recept gyorskereső

1 2 3 4 5 10

Zsíros kürtős kalács

2016. február 19.
Zsíros kürtős kalács

Mivel ez a kalács zsírban fog sülni, nem kell annyira lágynak lennie a tésztájának…

Tovább a recepthez

Vízen kullogó

2013. június 27.
Vízen kullogó

A tejfölben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt.

Tovább a recepthez

Virágfánk

2016. február 12.
Virágfánk

A jó kelt tészta készítéséhez lényeges, hogy az alapanyagok szobahőmérsékletűek,……

Tovább a recepthez

Vaszilopita

2016. december 29.
Vaszilopita

A tojásokat szétválasztjuk. A puha vajat a cukorral habosra keverjük.

Tovább a recepthez

Vaníliás csiga

2017. május 16.
Vaníliás csiga

Az élesztőt a cukorral, a kefirrel és a tojások sárgájával simára keverjük egy habverő segítségével. Hozzáöntünk 5 dl kézmeleg tejet,  majd 20 dkg  lisztet is. Ezeket is elkeverjük, majd 15 percig langyos helyen pihentetjük, hogy a kovász felfusson. Ha már jó habos, adunk hozzá egy kevés sót is. Annyi liszttel dagasztjuk be, hogy egy jól formázható, közepes keménységű tésztát kapjunk. Dagasztás közben […]

Tovább a recepthez

Vackoros pite

2016. november 11.
Vackoros pite

A kukoricalisztet elmorzsoljuk a vajjal és porcukorral, majd hozzáadjuk a mézet.

Tovább a recepthez

Túrós, meggyes rétes

2015. május 29.
Túrós, meggyes rétes

A liszthez 1 tojást annyi langyos vizet adunk, amiben előzőleg feloldottunk 1 kávéskanál sót, hogy félkemény tésztát tudjunk dagasztani.

Tovább a recepthez

Túrós lepény

2014. április 18.
Túrós lepény

Az élesztőt langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk.

Tovább a recepthez

Túrós kelt rétes (Sirom kolači)

2017. június 08.
Túrós kelt rétes (Sirom kolači)

Megmelegítjük a tejet kellemesen langyosra, majd beletesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, az egész tojást és a sárgáját is, majd felfuttatjuk. A megszitált liszt kb. felét egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót és a felfuttatott élesztőt. Ezután a tej és a liszt fokozatos hozzáadásával bedagasztjuk. A dagasztás vége felé hozzáadjuk a 2 ek. olajat is. […]

Tovább a recepthez

Tulipános kenyér

2014. október 17.
Tulipános kenyér

A burgonyát héjában megfőzzük…

Tovább a recepthez

Tót lepény

2015. január 16.
Tót lepény

Az élesztőt langyos vízben egy csipet cukorral felfuttatjuk.

Tovább a recepthez

Tönkölykorpás kifli Limarától

2014. március 28.
Tönkölykorpás kifli Limarától

A lisztbe elmorzsoljuk az élesztőt….

Tovább a recepthez

Tökmagos, burgonyás kenyér

2016. január 29.
Tökmagos, burgonyás kenyér

Előző este elkészítjük a kovászt. 40 dkg lisztet, 2 dkg élesztőt, 4 dl hideg vizet összekeverünk és hűtőszekrényben 12 órát hagyjuk érni.

Tovább a recepthez

Tepertős vakarcs

2016. október 24.
Tepertős vakarcs

A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen meghámozzuk, áttörjük. 50-75 dkg áttört krumplit kiveszünk belőle, a többit félretesszük. Az élesztőt langyos vízben feloldjuk…

Tovább a recepthez

Tepertős pogácsa

2014. december 12.
Tepertős pogácsa

A tejben a fél teáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt.

Tovább a recepthez

Tarpai paraszt porlós

2013. október 10.

Az olvasztott zsírt kikeverjük a tojással, a tejföllel és a cukorral.

Tovább a recepthez
Vissza az oldal tetejére