Receptek – Kelt tészták, sütemények

Összesen 171 recept a kategóriában

Recept gyorskereső

1 2 3 4 5 11

Adai pékkifli

2013. október 31.

Az élesztőt langyos tejben pici cukorral és egy egész tojással keverjük el.

Tovább a recepthez

Almás, kelt kalács

2015. február 06.
Almás, kelt kalács

Először a kelt tésztát készítjük el. Az élesztőt 2 dl langyos tejben, 1-2 evőkanál cukorral felfuttatjuk.

Tovább a recepthez

Aszalt szilvás-rizses lángos

2015. december 04.
Aszalt szilvás-rizses lángos

Az élesztőt kevés langyos tejben, kis cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval…

Tovább a recepthez

Babakalács vagy fumu

2014. május 22.
Babakalács vagy fumu

Az élesztőt kevés langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk.

Tovább a recepthez

Barackos batyu

2016. május 20.
Barackos batyu

Az összes hozzávalót egyneművé gyúrjuk a lisztes vaj kivételével. Összegömbölyítve öt percet állni hagyjuk, addig begyúrjuk a lisztes vajat.

Tovább a recepthez

Barackos lepény

2015. szeptember 18.
Barackos lepény

Először elkészítjük a kelt tésztát. Az élesztőt kevés langyos tejben, csipet cukorral felfuttatjuk.

Tovább a recepthez

Birsalmás, túrós rácsos

2015. január 30.
Birsalmás, túrós rácsos

Az élesztőt, egy csipet cukorral langyos tejben felfuttatjuk.

Tovább a recepthez

Boros kifli

2014. december 12.
Boros kifli

A lisztet a szobahőmérsékletű zsírral jól összemorzsoljuk.

Tovább a recepthez

Borsos kalács

2015. április 17.
Borsos kalács

Az élesztőt langyos tejben, 1 evőkanál cukorral felfutattjuk.

Tovább a recepthez

Böszörményi lakodalmi béles

2018. december 03.
Böszörményi lakodalmi béles

A felsorolt alapanyagokból közepes keménységű tésztát gyúrunk. Fél órát letakarva, hideg helyen pihentetjük. Elkészítjük a kenőanyagot, melyhez a hozzávalókat habosra kavarjuk, majd kilenc részre osztjuk. A pihentetés után a tésztát három részre vágjuk, egyenként elnyújtjuk 6-7 mm vastagságúra, a kilencfelé osztott kenőanyagból egy adagot rákenünk az első lapra, majd összehajtjuk. 1-2 órát hideg helyen pihentetjük, […]

Tovább a recepthez

Böszörményi parasztkifli

2018. december 05.
Böszörményi parasztkifli

Az élesztőt kevés langyos, cukrozott tejben megfuttatjuk. Hozzáadjuk a liszthez a vaj felét , majd a cukrot, a tejet és a sót. Puha tésztaalapot állítunk össze. Amikor már majdnem összeállt, a maradék vajat meglangyosítjuk, és azt is beledolgozzuk a masszába. A bedagasztott tésztát ruhával letakarva, meleg helyen (30–40 percig), duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát kivesszük […]

Tovább a recepthez

Burgonyás kenyér

2015. március 13.
Burgonyás kenyér

Előző este elkészítjük a kovászt. A liszthez hozzáadjuk az élesztőt, a vizet vagy tejsavót és lágy kovászt készítünk, amit letakarva, langyos helyen (20-22 C fok) 8-12 órát hagyunk kelni.

Tovább a recepthez

Céklás sütemény

2016. május 11.
Céklás sütemény

Meghámozzuk a céklát, és sós vízben megfőzzük. Ha már puha, leturmixoljuk. Hozzáadjuk a cukrot és a tojásokat, majd habosra keverjük. Beleöntjük az olajat is, végül pedig a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet és a kakaót.

Tovább a recepthez

Cigány pogácsa

2015. február 06.
Cigány pogácsa

A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sót, a szódabikarbónát, és annyi vizet adunk hozzá, hogy a nokedli tésztától kicsit keményebb tésztát kapjunk.

Tovább a recepthez

Cimetkrofni

2017. október 11.
Cimetkrofni

A tejfölben 2 kanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Hozzáadjuk a liszthez, majd a tojások sárgájával tésztát dagasztunk belőle. A tésztát kinyújtjuk, majd megkenjük a puha vaj egyharmadával. Ezután következik a tészta hajtogatása. A kinyújtott tésztát hosszában középig behajtjuk jobbról és balról is, majd ezt félbe hajtjuk. Hagyjuk 20 percig pihenni. Újra nyújtjuk, és a második […]

Tovább a recepthez

Cirkos kalács

2014. október 03.
Cirkos kalács

Az élesztőt kevés langyos tejben…

Tovább a recepthez
Vissza az oldal tetejére