Receptek – Kelt tészták, sütemények

Összesen 145 recept a kategóriában

Recept gyorskereső

1 2 3 4 5 10

Napraforgó kalács

2012. április 19.
Napraforgó kalács

Meglangyosítjuk a tejet, elkeverjük benne az élesztőt.

Tovább a recepthez

Házikenyér

2012. április 19.
Házikenyér

A lisztben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk az őrölt magokat vagy olajat, a sót, és apránként a vizet. Közben folyamatosan dagasztjuk a masszát addig, míg le nem válik a kezünkről és a tál oldaláról az összes tészta. Akkor lefedjük egy tiszta konyharuhával, és szobahőmérsékleten kb. 30-40 percig hagyjuk kelni. Amikor háromszorosára dagadt, újból átgyúrjuk és egy kiolajozott és kilisztezett sütőformába helyezzük. Fél óra múlva, a tetejét beirdalva forró sütőben vagy kemencében 30-40 perc alatt pirosra sütjük.

Tovább a recepthez

Farsangi fánk

2012. május 18.
Farsangi fánk

A lisztet fél óráig meleg helyen tartjuk, hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt, a tojássárgákat, a sót, az olvaszott vajat és a cukrot.

Tovább a recepthez

Krumplis, sajtos pite

2012. június 06.
Krumplis, sajtos pite

A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, csak annyi vizet adjunk hozzá, hogy kemény tésztát kapjunk.

Tovább a recepthez

Kürtőskalács

2012. szeptember 28.
Kürtőskalács

Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a hozzávalókkal összegyúrjuk, és addig kelesztjük, míg kétszeresére nő. Ezután kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, és csíkokra vágjuk.

Tovább a recepthez

Kölesmálé

2012. november 28.
Kölesmálé

Az 50 dkg kölest a 2 liter tejben csipetnyi sóval megfőzzük.

Tovább a recepthez

Paprikás perec

2013. január 04.
Paprikás perec

A lisztet egy közepes méretű tálba tesszük, összekeverjük a pirospaprikával

Tovább a recepthez

Hájas tészta

2013. január 25.
Hájas tészta

Először a kalácstésztát készítjük el. A szobahőmérsékletű lisztet összekeverjük a kevés tejben felfuttatott élesztővel, a tojással, a cukorral, csipet sóval, a lágy vajjal, a langyos tejjel és tésztát dagasztunk.

Tovább a recepthez

Vízen kullogó

2013. június 27.
Vízen kullogó

A tejfölben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt.

Tovább a recepthez

Rostélyos kalács

2013. június 27.
Rostélyos kalács

A szegfűszeget zacskóba tesszük, és klopfolóval vagy kalapáccsal apróra törjük.

Tovább a recepthez

Kemencés, nagy medvehagymás pogácsa

2013. július 02.
Kemencés, nagy medvehagymás pogácsa

1 dl langyos tejből a cukorral és kevés liszttel kovászt futtatunk.

Tovább a recepthez

Kapucnyika

2013. július 05.
Kapucnyika

1 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt és egy csipet cukrot dobunk a tetejére.

Tovább a recepthez

Flézli

2013. július 12.
Flézli

Az élesztőt kis tejjel és pici cukorral felfuttatjuk…

Tovább a recepthez

Cukros fonott kalács

2013. július 29.

A lisztet tegyük egy tálba a közepébe egy kis mélyedést készítsünk,

Tovább a recepthez

Kakaós csiga

2013. július 29.

Először egy lágy, édes kelt tésztát gyúrunk.

Tovább a recepthez

Csalános lepény

2013. augusztus 09.

A frissen szedett csalánlevelet apróra vágjuk, és kevés zsiradékon.

Tovább a recepthez
Vissza az oldal tetejére