Receptek – Előételek
Összesen 55 recept a kategóriában
Előételek
saláták, krémek, mártogatók, pástétomokLevesek
hideg, meleg, édes és sós levesekFőételek
húsételek, halételek, tészták, főzelékek, köretekKelt tészták, sütemények
kelt tészták, hájasok, fánkok, kevert sütemények, kenyerek, sós süteményekÉdességek, desszertek
torták, palacsinták, édes süteményekSavanyúságok, befőttek
savanyúságok, befőttek, lekvárok, szörpök,Beküldött receptek
receptek, melyeket Ti küldtetek
Rendezés
Recept gyorskereső
Görögdinnye saláta
2015. szeptember 11.A félbevágott görögdinnyéből egy evőkanállal kivájjuk a belsejét és egy tálba tesszük.
Tejfölös dinnye saláta
2015. szeptember 11.A dinnyéket meghámozzuk és vékonyra legyaluljuk.
Töltött paradicsom
2015. szeptember 25.A vöröshagymát apróra vágjuk és megdinszteljük. Amikor már szép üveges, hozzáadjuk a marhahúst, pár perc alatt átsütjük, majd kicsit pároljuk.
Párolt disznóparéj
2015. október 26.A disznóparéj friss leveleit sós vízben blansírozzuk (kb. egy tálnyit).
Tojásos egresszósz
2015. október 26.A megtisztított egrest megpároljuk, leszűrjük.
Fogolypástétom palacsintában, vörösboros hagymával
2015. október 30.A foglyot tisztítás után feldaraboljuk, a melleket levágjuk a csontról, a bőrét lehúzzuk.
Borkorcsolya
2015. november 06.Először a tölteléket készítjük el. A padlizsánt megsütjük, miután kihűlt a héját lehúzzuk…………
Mártogatók
2015. november 20.Az avokádó magját eltávolítjuk a húsát kivájjuk és egy tálba tesszük.
Bacon jam
2015. november 26.A bacont vágjuk centis csíkokra, lehetőség szerint vastag falú serpenyőbe tegyük, amit ne melegítsünk elő és ne adjunk hozzá semmilyen zsiradékot…..
Tatárbeefsteak
2015. december 18.Nagyon fontos, hogy ezt az ételt csak közvetlenül akkor készítsük el, mielőtt elfogyasztanánk…………
Vöröslencse saláta
2015. december 18.A lencsét leöblítünk, átválogatjuk, és annyi vízben, amennyi ellepi feltesszük főzni.
Füstölt pisztrángos túrókrém, vizitormával, snidlinggel
2015. december 18.A pisztrángfilét kockákra vágjuk, összetörjük.
Zsemletorma
2016. január 29.A száraz zsemléket felkockázzuk és sütőben kicsit átmelegítjük.
Vadkacsamelles szendvics céklával
2016. március 04.A kacsamellet ráfektetjük a füstölő rácsrészére……
Urda tiganiti
2016. április 22.Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat hozzáadjuk a túrót és a feta sajtot is….
Mangalica rilette
2016. május 20.Az alapléhez a zöldségeket megmossuk, felaprítjuk, hozzáadjuk a fűszereket, vízzel felöntjük és folyamatosan forrásban tartva 150 percig főzzük. Miután elkészült, leszűrjük.