Receptek – Előételek
Összesen 55 recept a kategóriában
Előételek
saláták, krémek, mártogatók, pástétomokLevesek
hideg, meleg, édes és sós levesekFőételek
húsételek, halételek, tészták, főzelékek, köretekKelt tészták, sütemények
kelt tészták, hájasok, fánkok, kevert sütemények, kenyerek, sós süteményekÉdességek, desszertek
torták, palacsinták, édes süteményekSavanyúságok, befőttek
savanyúságok, befőttek, lekvárok, szörpök,Beküldött receptek
receptek, melyeket Ti küldtetek
Rendezés
Recept gyorskereső
Csicsóka pástétom
2014. január 16.A csicsókát alaposan mossuk meg, zöldségkefével tisztítsuk meg…
Batáta pástétom
2014. január 16.A batátát tisztítsuk meg, és sütőben a fokhagymával együtt süssük meg.
Zsidótojás
2014. február 28.A főtt tojásokat megpucoljuk, és egy tálban villával jól összetörjük.
Almás csicsóka saláta cukkini tempurával
2014. március 21.A csicsókát meghámozzuk és kockára vágjuk.
Pfanne kuche salátával
2014. április 25.A langyos tejben elkeverjük az élesztőt.
Füstölt, búbos túró
2014. május 23.A túrót a sóval, a zúzott fokhagymával…
Sajtos, csípős, sült őszibarackok
2014. november 21.Az őszibarackok héját lehúzzuk, vagy meghámozzuk, félbevágjuk, magjukat kivesszük.
Kacsamáj terrine
2014. november 28.Az érett kacsamájat a felhasználás előtt 1-2 órával érdemes kivenni a hűtőből…
Vadkacsa pástétom
2014. december 12.A szokásos módon húslevest készítünk a vadkacsákból a zöldségekkel.
Hagymás vér
2014. december 31.A hagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk és sertészsírban megpirítjuk.
Olajos hal és halpástétom
2015. január 09.Ennek az ételnek az elkészítéséhez egy 4-5 literes kukta szükséges.
Birsalma chutney
2015. január 30.A chutneyt készíthetjük kész birsalmakompótból vagy citromos, szegfűszeges, kevés cukorral ízesített vízben megfőzött nyers birsalmából is.
Pácolt lazac
2015. január 30.A lazacot nagyobb darabokra vágjuk.
Fokhagymás rákfark
2015. március 06.Az olajon elkezdjük pirítani a felvágott fokhagymát, mikor elkezdjük érezni az illatát, hozzáadjuk a rákfarkakat és a chilit, enyhén sózzuk.
Naspolya sajt
2015. április 01.A naspolyát miután leszedtük, még legalább egy hétig, száraz, szellős helyen hagyjuk állni, hogy megpuhuljon.
Csicsóka saláta
2015. április 24.A csicsókát meghámozzuk, és káposzta reszelőn, nyersen lereszeljük.