Receptek – Édességek, desszertek
Összesen 142 recept a kategóriában
Előételek
saláták, krémek, mártogatók, pástétomokLevesek
hideg, meleg, édes és sós levesekFőételek
húsételek, halételek, tészták, főzelékek, köretekKelt tészták, sütemények
kelt tészták, hájasok, fánkok, kevert sütemények, kenyerek, sós süteményekÉdességek, desszertek
torták, palacsinták, édes süteményekSavanyúságok, befőttek
savanyúságok, befőttek, lekvárok, szörpök,Beküldött receptek
receptek, melyeket Ti küldtetek
Rendezés
Recept gyorskereső
Macskapracli
2015. április 06.Ez egy eredeti móri sváb „lagzis” sütemény, csak Móron készítették,
Kvircedli
2015. április 06.A tojásokat + a 2 sárgáját a cukorral, keverőgéppel….
Omlós tészta, epres tejcsokoládé krémmel
2015. május 08.A hideg hozzávalókból minél gyorsabb mozdulatokkal összeállítjuk a tésztát.
Rózsakrémes
2015. május 22.Először a mézes lapokat és a piskótát készítjük el.
Fűszernövényes keksz
2015. május 22.A hozzávalókból tésztát gyúrunk, kis gömböket formázunk, vagy kekszkinyomóval formázzuk meg, végül kivajazott, kilisztezett tepsibe rakjuk.
Levendulazselés joghurt
2015. június 05.A levendulaszörpöt felmelegítjük, majd kiveszünk belőle körülbelül 1 dl-t, és ezt külön elkeverjük az alma pektinnel, úgy, hogy csomómentes legyen.
Ibolyás csokitorta
2015. június 05.180 fokra előmelegítjük a sütőt. Serpenyőben kis lángon vagy gőzfürdő fölött felolvasztjuk a vajat a csokoládéval.
Bazsalikomos tejberizs, friss bazsalikommal és erdei gyümölcs lekvárral
2015. június 12.A felforrósított tejben, lassú tűzön puhára főzzük a rizst, mintha tejberizst főznénk. Reszelt citromhéjjal, vaníliával és cukorral ízesítjük.
Különleges sárgadinnye saláta
2015. szeptember 18.A sárgadinnyéket félbevágjuk, a magjukat eltávolítjuk és a gyümölcshúsból is kanállal kivájunk annyit, hogy kb.: 3 centi maradjon a héjon, mert ide fogjuk tölteni a többi gyümölcsöt.
Csicsókás-céklás falatkák
2015. október 16.A lisztet egy tálba öntjük, összekeverjük a sütőporral és a csipet sóval. Elmorzsoljuk benne a vajat, elkezdjük gyúrni …
Almás-diós pite, cider szósszal
2015. november 26.A lisztet egy tálba öntjük, elkeverjük a sóval, majd belemorzsoljuk a kockára vágott vajat.
Csodakifli
2015. december 04.A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd nagyjából 6 egyenlő részre osztjuk.
Márvány szelet
2015. december 04.A hozzávalókból tésztát gyúrunk majd kettéosztjuk.
Sajttorta, sós karamellel
2015. december 04.Először a sós karamellt készítjük el, mert akkor tudjuk csak a tortához felhasználni….
Gesztenyés fatörzs
2015. december 11.Először a krémet készítjük el: 2 tojást, 1,5 evőkanál holland kakaóport és négy púpozott evőkanál cukrot kissé elkeverjük és majdnem forrásig melegítjük.
Bobájka (mákos guba)
2015. december 11.Másfél dl vízben feloldjuk az élesztőt egy kiskanálnyi cukorral. Addig egy tálban a liszthez keverjük a maradék cukrot, sót, citromhéjat, majd hozzáaadjuk az 1 dl olajat, a felfuttatott élesztőt, illetve annyi vizet, amennyit a tészta felvesz, és az egészet szép simára dagasztjuk. Kb. egy órát hagyjuk pihenni, majd lisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk, négyfelé felvágjuk, majd ismét négy felé osztjuk. Ezeket a kis cipókat kisodorjuk, és kis korongokra felvágjuk. Kilisztezett tepsibe teszzük. Előmelegített, forró sütőben (180 fok) kb. 10 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Nem árt a tésztának, ha 1-2 napot szikkad még. Fogyasztás előtt forró vízben puhára főzzük. Arra ügyeljünk, hogy ne ázzon el a tészta. Ezután ízlés szerint cukrozott dióval, mákkal vagy mogyoróval ízesítjük.