Receptek – Édességek, desszertek

Összesen 139 recept a kategóriában

Recept gyorskereső

1 2 3 4 5 6 9

Sharlotka

2016. április 15.
Sharlotka

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk….

Tovább a recepthez

Szírnyiki

2016. április 15.
Szírnyiki

A zsíros tehéntúrót tojással, liszttel, vaníliacukorral, reszelt citromhéjjal (igény szerint mazsolával) ….

Tovább a recepthez

Rókasz, avagy rusztikus energiaszelet

2016. április 01.
Rókasz, avagy rusztikus energiaszelet

Az aszalt gyümölcsöket és az olajos magokat húsdarálón ledaráljuk,….

Tovább a recepthez

Fahájas köntösben sült gyümölcsök, fűszeres mascarpone krémmel

2016. március 18.
Fahájas köntösben sült gyümölcsök, fűszeres mascarpone krémmel

A gyümölcsöket vékonyan meghámozzuk.

Tovább a recepthez

Leveles tészta roládok, csokoládés mascarpone krémmel töltve

2016. március 18.
Leveles tészta roládok, csokoládés mascarpone krémmel töltve

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd belekeverjük a narancshéjat…..

Tovább a recepthez

Bűribe tészta

2016. március 18.
Bűribe tészta

A túrót áttörjük, összekeverjük a tojásokkal, a vaníliás cukorral ……….

Tovább a recepthez

Sült szilvás gombóc

2016. március 11.
Sült szilvás gombóc

A burgonyát enyhén sós vízben megfőzzük és még melegen szép simára áttörjük.

Tovább a recepthez

Házi csoki

2016. március 04.
Házi csoki

A vizet a cukorral szirup sűrűségűre összefőzzük.

Tovább a recepthez

Erdőmester palacsinta

2016. március 04.
Erdőmester palacsinta

A szokásos módon elkészítjük a palacsintákat.

Tovább a recepthez

Gesztenyepüré

2016. január 08.
Gesztenyepüré

A gesztenye kemény héját késsel levágjuk és vízben körülbelül ¼ óra alatt puhára főzzük.

Tovább a recepthez

Mentás csokitorta

2015. december 31.
Mentás csokitorta

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk……

Tovább a recepthez

Bobájka (mákos guba)

2015. december 11.
Bobájka (mákos guba)

Másfél dl vízben feloldjuk az élesztőt egy kiskanálnyi cukorral. Addig egy tálban a liszthez keverjük a maradék cukrot, sót, citromhéjat, majd hozzáaadjuk az 1 dl olajat, a felfuttatott élesztőt, illetve annyi vizet, amennyit a tészta felvesz, és az egészet szép simára dagasztjuk. Kb. egy órát hagyjuk pihenni, majd lisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk, négyfelé felvágjuk, majd ismét négy felé osztjuk. Ezeket a kis cipókat kisodorjuk, és kis korongokra felvágjuk. Kilisztezett tepsibe teszzük. Előmelegített, forró sütőben (180 fok) kb. 10 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Nem árt a tésztának, ha 1-2 napot szikkad még. Fogyasztás előtt forró vízben puhára főzzük. Arra ügyeljünk, hogy ne ázzon el a tészta. Ezután ízlés szerint cukrozott dióval, mákkal vagy mogyoróval ízesítjük.  

Tovább a recepthez

Gesztenyés fatörzs

2015. december 11.
Gesztenyés fatörzs

Először a krémet készítjük el: 2 tojást, 1,5 evőkanál holland kakaóport és négy púpozott evőkanál cukrot kissé elkeverjük és majdnem forrásig melegítjük.

Tovább a recepthez

Sajttorta, sós karamellel

2015. december 04.
Sajttorta, sós karamellel

Először a sós karamellt készítjük el, mert akkor tudjuk csak a tortához felhasználni….

Tovább a recepthez

Márvány szelet

2015. december 04.
Márvány szelet

A hozzávalókból tésztát gyúrunk majd kettéosztjuk.

Tovább a recepthez

Csodakifli

2015. december 04.
Csodakifli

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd nagyjából 6 egyenlő részre osztjuk.

Tovább a recepthez
Vissza az oldal tetejére